產後月內的用餐提醒
◎食物營養素在長時間的保溫狀態容易流失，因此請於到餐後一小時內食用完畢，以確保食物新鮮。

◎保溫罐溫度較高，請小心燙手、口。由於保溫罐湯品溫度高，一旦開啟後再鎖回時，請勿旋得太緊，避免後續因熱脹冷縮原理打不開，或造成瓶蓋橡皮筋被旋開來，以致掉入罐內。

◎瓷器餐具保溫效果，有時因熱脹冷縮原理會造成蓋子無法拔開，可微波加熱十秒即可順利開啟。（註：碗盤餐具均可微波加熱，請放心使用。）

◎細菌及腐敗菌於20℃～60℃將快速繁衍，未用餐前請勿將餐盒打開，避免空氣中落塵所含的細菌落到餐盒內，造成食物污染，以免食用後引起不適。

◎一般引起食物中毒的細菌（金黃色葡萄球菌、腸炎弧菌、仙人掌桿菌等），其適合的生長溫度為10～42度，而最適合細菌生存繁殖溫度是30～37度，台灣一年四季都落在此範圍，因此，未食用完畢的食物，請使用餐具裝盛後，放入冰箱冷藏，避免食物腐敗；並且在下次食用前，務必充分加熱，避免食物中毒。

◎食用完畢請將餐具放回保溫袋中，中央廚房將統一回收進行清潔與消毒。由於餐袋非一次性使用物品，為確保衛生安全，用餐後切勿將垃圾與廢棄物丟入餐袋內造成汙染，不利後端清潔消毒。

◎未回收的餐具經中央廚房清點確認後，中央廚房將由專人與媽媽做進一步聯絡。